라우(raw)는 '날 것'이라는 의미입니다.
이름 그대로 전 세계의 질 좋은 생두를 찾아, 고유의 특성을 돋보이게 로스팅하고 추출하려 합니다.
독일 프로밧의 1971년식 traditional UG22 로스터를 사용하여 생두가 가지고 있는 고유의 단맛과 밸런스를 기준으로 안정적인 로스팅을 지향합니다.
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명인명창 강사진의 국악 전문 인터넷 강의 강의 분야 : 대금/퉁소, 해금, 가야금/아쟁/거문고, 단소/소금, 판소리/민요/가야금병창, 고법/민요장단, 피리/태평소, 타악기, 국악찬양, 시조/정가, 한국무용강사진 : 모보경, 박미선, 양장열, 오정무, 이항윤, 임청현, 장윤미, 조상훈,
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