WE DO COFFEE
알렉스 더 커피(Alex The Coffee)는 커피를 합니다.
좋은 커피, 그 자체가 가진 진정성과 매력을 이야기하고 싶습니다.
그 일을 위해 가장 중요하게 선행되어야 할 커피의 원재료인 생두 선별 작업을 위해 산지를 방문, 생산자들과 직접적인 관계를 통해 스페셜티 생두(Specialty Coffee)만을 원산지 직거래(Direct Trade) 방식으로 수입, 로스팅 한 후 추출합니다.
알렉스 더 커피(Alex The Coffee)는 커피를 합니다.
좋은 커피, 그 자체가 가진 진정성과 매력을 이야기하고 싶습니다.
그 일을 위해 가장 중요하게 선행되어야 할 커피의 원재료인 생두 선별 작업을 위해 산지를 방문, 생산자들과 직접적인 관계를 통해 스페셜티 생두(Specialty Coffee)만을 원산지 직거래(Direct Trade) 방식으로 수입, 로스팅 한 후 추출합니다.